En la enfermedad celíaca es fundamental la función educacional de enfermería. Es una situación complicada ya que la niña/o tiene que incluir una serie de cambios en su estilo de vida para poder convivir con la enfermerdad.
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| gluten.org |
Uno de los aspectos sobre los que enfermería debe aconsejar es el cambio en la dieta. Debemos proporcionarle información suficiente tanto a los padres como a la niña/o sobre la dieta sin gluten, especificar qué son los productos sin gluten y cómo puede influir que su hija/o no siga la dieta adecuada.
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| blog.povisa.es |
También podemos informarles sobre asociaciones como la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE, http://www.celiacos.org/), donde pueden encontrar datos de utilidad.
Otro aspecto importante es reconocer los signos y síntomas de desnutrición y/o deshidratación debidos a una mala dieta. Es muy importante que el personal de enfermería los describa y explique qué hacer en esas situaciones para que los padres puedan identificarlos y actuar correctamente.
También es necesario prestar atención al estado de ánimo de la niña/o, buscando signos de tristeza, apatía, enfado u otros sentimientos que nos pueden indicar que el estado emocional del paciente no es bueno, y proponer soluciones para mejorarlo.
Fuente: https://www.auladae.com/pdf/cursos/capitulo/cronicos_pediatricos.pdf
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